كيكة الإسفنج بالشوكولاتة من أفضل وألذ الحلويات التي يفضلها جميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال الذين يحتاجون إليها في الشتاء لأن أجسامهم تحتاج إلى السعرات الحرارية التي تمد الجسم بالحرارة ، ولأن الجميع يقترب من الشتاء البارد الموسم. نحن بحاجة إلى العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالسعرات الحرارية وهي الأفضل ، فكما ذكرنا سابقًا هي كعكة الشوكولاتة خاصة مع صوص الشوكولاتة والكريمة ، ولهذا نقدم لكم اليوم أفضل وأحلى كعكة الشوكولاتة مع نسكافيه لجميع نسكافيه. العشاق ، ألذ ومكونات بسيطة توجد في كل بيت بثلاث بيضات ، وملعقة نسكافيه ، ولا حليب نهائي ، نتمنى أن تستمتعوا به وتنال إعجابكم ورضاكم ، وتعتبر كعكة الشوكولاتة من المفيد أنواع الحلويات. للشوكولا فوائد عديدة للصغار والكبار. يمد الجسم بالطاقة اللازمة ، خاصة إذا تم تناوله في الصباح قبل الإفطار في الصباح الباكر ؛ لأنها تزيد من التركيز وتساعد على تقوية الذاكرة ، فهي تعمل أيضًا على تنشيط الدورة الدموية وتساعد على تحسين المزاج والاسترخاء وتخفيف التعب ، والشوكولاتة مفيدة أيضًا للبشرة ، حيث تعمل على ترطيب وتغذية البشرة جيدًا ، والتخلص إلى حد كبير من الجلد الميت ، وتساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة على حماية البشرة من التجاعيد وهنا نلاحظ أن الشوكولاتة لها العديد من الفوائد المهمة ، كما يجب الانتباه جيدًا لعدم تناول الشوكولاتة بكميات كبيرة ، يجب تناولها في التواريخ الصحيحة وبكميات قليلة ومن هنا نقدم لكم شكلا لا يصدق من كعكة الشوكولاتة بطريقة جديدة وتعتبر من أجمل الأشكال التي جربها كثير من الناس وأعجب بها هي كعكة الشوكولاتة مع النسكافيه والصلصة والكريمة.
المكونات :
- ثلاث بيضات واحدة.
- ملعقة كبيرة خل.
- نصف كوب زيت.
- وربع كوب سكر.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- قلادة نسكافيه سوداء كبيرة.
- 2 كوب دقيق ، قطعتين فانيليا.
- مسحوق الخبز باكو.
- ربع كوب ماء مغلي.
طريقة التحضير
- أولاً ، اقلب الفرن على 180 درجة قبل أن تبدأ ، حتى يسخن جيدًا.
- ثم نحضر وعاء ونضع فيه ثلاث بيضات وملعقة خل وفانيليا وسكر ونخفق جيدا بالخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق حتى يتضاعف حجم الخليط ويصبح كريمي.
- ثم نضع نصف كوب زيت وكاكاو خام وملعقة نسكافيه ونخفق جيداً مرة أخرى ، ثم نضع الطحين والبيكنج باودر ونقلب جيداً حتى تزول كتل الدقيق.
- ثم نحضر صينية مدهونة بالدقيق ونسكب الخليط فيها ، وتكون الكعكة جاهزة للفرن وتذهب إلى الفرن عند 180 درجة فهرنهايت لمدة لا تقل عن 35 دقيقة.
- بعد أن تنضج وتسخن ، نثقب الكيك بالخل ونضع عليها صوص الشوكولاتة.
مكونات صوص الشوكولاتة
- أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- كوب سكر.
- كوب حليب.
- نصف كوب زيت.
طريقة عمل صلصة الشوكولاتة
- نضع الكاكاو والسكر والحليب في الخلاط ونخفض الزيت نقطة تلو الأخرى حتى يتكاثف الخليط.
مكونات الكريمة
- اثنان من باكو كريما شانتيلي.
- قلادة نسكافيه كبيرة.
- كوب من الماء المثلج.
- نص معلق للكاكاو.
طريقه عمل الكريمة
- نضع كريمة شانتيلي والكاكاو في وعاء عميق ونذوب الحليب بملعقة نسكافيه ، نسكب الحليب فوق الخليط ونخفق جيدا بالخلاط الكهربائي.
- ثم نضع الكريمة على الكيك ونوزعها جيداً ونزينها على الوجه بصوص الشوكولاتة ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين ثم نقدمها مع النسكافيه والتهنئة والشفتين.